lunes, 14 de septiembre de 2009

MEJILLONES DE ROCA EN SALSA

Ingredientes:
  • 1 kg de mejillones de roca pequeños
  • salsa de cangrejos en río

Elaboración:

Limpiar bien los mejillones debajo del agua; en una olla con tapa poner la salsa de la receta de los cangrejos y añadir los mejillones. Tapar y esperar a que se abran.

Tomar calentitos.

Yo hago esta receta un par de días después de la de los cangrejos para aprovechar la salsa. Es una comida "de sobras".

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