domingo, 26 de abril de 2009

CARABINEROS AL COGNAC

Ingredientes:
  • carabineros
  • cognac
  • sal
  • aceite

Elaboración:

Enjuagar los carabineros con agua fresca y bañar en aceite. Poner la plancha caliente y añadir los carabineros de forma que todos estén en contacto con la plancha y no se solapen; cuando empiecen a cambiar de color (aprox 2 minutos), dar la vuelta. Al cabo de 1 minuto, rociar los carabineros con un chorro de cognac, salar y servir calientes para comer en seguida.

Al ataque!

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